Jens Depenau ist der Gründer von Gustini, dem Versand für italienische Spezialitäten und Feinkost. In seinem Blog schreibt er über persönliche Genusserlebnisse, seine Gourmet-Reisen durch Italien und damit verbundene interessante Begegnungen mit Herstellern italienischer Feinschmecker- und Slow-Food-Produkte.